Piccoli Frutti

La categoria dei Piccoli Frutti, detti anche “Frutti di Bosco”, comprende specie vegetali che producono frutti di piccole dimensioni, difficilmente conservabili (a differenza dei Frutti Minori, anch’essi di dimensioni ridotte ma di facile conservazione) che fin dall’antichità sono stati raccolti nei luoghi di origine e in certi casi anche commercializzati o addirittura esportati. Anche la loro coltivazione ha radici antiche, dato che già nel quarto secolo d.C. il Lampone veniva coltivato dai Romani. Un’altra caratteristica che accomuna queste piante è il fatto che i loro frutti sono considerati oltre che estremamente gustosi anche molto salutari. Le fragole sono una fonte preziosa di vitamina C e acido folico, i lamponi hanno virtù antiossidanti e sono ricchi di Sali minerali, i mirtilli favoriscono la salute dell’apparato circolatorio, le more sono antitossiche e combattono gli effetti dell’inquinamento atmosferico sull’organismo, ... continua

Articoli su : Piccoli Frutti


1          3      ordina per:  pertinenza   alfabetico   data  
  • Esigenze 
    • luce
    • temperatura
  • Fioritura 
    • colore
    • epoca fioritura
  • dimensione 
    • Portamento 
      • portamento
    • altro 
    • Ribes rosso - Ribes rubrum

      Pianta di Ribes rosso con frutti Il ribes rosso appartiene alla famiglia delle Sassifragacee, al genere Ribes ed alla specie rubrum.
    • Ribes nero - Ribes nigrum

      Pianta di Ribes Nero Il ribes nero appartiene alla famiglia delle Sassifragacee, al genere Ribes ed alla specie nigrum.
    • Lampone - Rubus ideaus

      Piantina di Lampone con frutto Il lampone appartiene alla famiglia delle Rosacee ed al genere Rubus; le specie più importanti sono:
    • Bacche di goji coltivazione

      Bacche di goji mature Se si affronta l'argomento delle bacche di goji, coltivazione semplice per dei frutti che sono ormai noti come elisir di lunga vita e per le molteplici caratteristiche benefiche, è perchè sono anche m
    • Fragola coltivazione

      Il frutto della fragola Fragrans... Fragrante, in latino... da qui origina il nome latino di questa pianta, "Fragraria"; naturalmente riferito alle caratteristiche organolettiche del suo frutto. A voler essere "botanicamente
    • Semina fragole

      Fragole in un cesto La semina fragole vi darà enormi soddisfazioni. Basterà avere la pazienza necessaria a seguire alcuni pratici consigli e potrete gustare uno dei frutti più prelibati con ancora più soddisfazioni perch
    • Piantare fragole

      Fragola matura La fragola è un frutto tipicamente primaverile, ricco di principi nutrizionali e di vitamine. Attualmente si contano oltre seicento varietà di questo frutto. Vediamo qual è il sistema migliore per pia
    • Coltivare bacche di goji

      Le bacche della pianta di goji L'articolo parla delle bacche di goji, delle loro proprietà benefiche, dei riconoscimenti che le "bacche della salute" hanno ottenuto dal Ministero della Salute dello Stato Italiano e dall'Unione Euro
    • Piantare le fragole

      Una grande coltivazione di fragole Le fragole, per il sapore zuccherino, sono frutti estivi aprezzati.Sono facili da reperire in commercio, ma si possono piantare anche autonomamente in casa.Bisogna tener conto però della grande variet
    • Coltivazione mirtillo

      Ramo di mirtillo Esistono svariate specie di mirtillo: pianta che sopporta bene le basse temperature è dolce e nutriente, e si può consumare fresco o come conserva, da solo o insieme agli altri piccoli frutti. Il cesp
    • Coltivare lamponi

      Messa a dimora del lampone Il lampone è un arbusto della famiglia delle Rosaceae e si presenta come un cespuglio di circa 80 cm di altezza, anche se può raggiungere 2 m. La fioritura della pianta avviene tra maggio e giugno, me
    • Come coltivare i frutti di bosco

      Frutti di bosco I frutti di bosco sono particolarmente ricchi di vitamina C, fibre, acqua, sali minerali e fruttosio. La coltivazione dei frutti di bosco non è particolarmente difficile, perché questi frutti hanno bi
    1          3      ordina per:  pertinenza   alfabetico   data  
    • Esigenze 
      • luce
      • temperatura
    • Fioritura 
      • colore
      • epoca fioritura
    • dimensione 
      • Portamento 
        • portamento
      • altro 
      prosegui ... , i ribes potenziano le difese immunitarie. Sono tutte piante perenni, anche se le fragole vengono coltivate come annuali, appartenenti alle famiglie delle Rosaceae o Sassifragaceae (tranne il Mirtillo che è un’ericacea) che occupano relativamente poco posto e fruttificano poco dopo l’impianto, aspetti questi che le rendono adatte anche a piccoli appezzamenti o addirittura al giardino dove possono far parte di siepi o bordure. L’approccio alla Coltivazione può essere di stampo tradizionale o di tipo biologico. Nel primo caso è necessario pulire il terreno prima dell’impianto, utilizzare una fertilizzazione a base di stallatico maturo, torba o farina di ossa e per il futuro predisporre una protezione contro gli uccelli (gabbie o reti). La fertilizzazione successiva all’impianto è altrettanto importante, le fragoline di bosco vengono fertilizzate con concime liquido per pomodori ogni due settimane appena spuntano i fiori, per esempio, ma in generale tutte queste piante hanno bisogno, data la grande produzione cui vanno incontro, di un nutrimento adeguato. Le piante vengono allevate a spalliera o su sostegni, per tenerle pulite e facilitare la raccolta, mentre nel caso delle fragole si usa la pacciamatura con teli di polietilene. La lotta alle malattie viene effettuata preventivamente con antiparassitari come nel caso del Rovo, o all’insorgere dei problemi più o meno gravi che possono costringere a distruggere le piante malate e sostituirle, addirittura cambiando loro di posto, come nel caso dei Lamponi colpiti da virosi. Se invece l’approccio alla coltivazione è di tipo biologico la preparazione del terreno viene lasciata a piante che lo rendono ben strutturato, come fagioli o patate nel caso della coltivazione delle fragole, o piante verdi da sovescio in particolare sotto a quei cespugli (ribes) che dato il loro sviluppo radicale orizzontale non permettono lavorazioni successive del terreno. La copertura del terreno viene mantenuta usando la pacciamatura con paglia, foglie secche, ramoscelli, ricreando cioè le condizioni del suolo nell’ambiente naturale di queste piante. Anche le consociazioni vegetali vengono tenute in conto, con l’aglio per contrastare le malattie fungine nel caso delle fragole, con alberi di amarene per far prosperare i riber neri, con fagioli e piselli nani per i lamponi. Dal punto di vista della lotta alle malattie, di solito si opera preventivamente con irrigazioni di macerati vegetali e si cura sempre la pacciamatura che non deve mai venire meno. Qualsiasi sia il metodo di coltivazione scelto, biologico o meno, per tutte queste piante vale la regola che più sole c’è e meglio è, ma sempre in posizione riparata. In un orto-giardino i cespugli di ribes e uva spina non sfigurano vicino a perenni da bordura, data anche la bellezza dei loro abbondanti frutti. A parte i Mirtilli, tutti gli altri Piccoli Frutti possono essere coltivati in vasi di dimensione variabile a seconda della specie. Anche il coltivatore da balcone che dispone di uno spazio davvero ridotto può cimentarsi con la coltivazione delle fragole, dato che non richiedono recipienti di dimensioni eccessive. Ricordiamo la Fragola, presente sul mercato in numerose varietà, rifiorenti e non, adatte a coltivazioni protette o meno e addirittura fuori suolo. Al momento della scelta della varietà sarà opportuno orientarsi su quella più adatta al proprio terreno e alla propria regione, tenendo sempre in conto la resistenza alle malattie. Segnaliamo poi il lampone, che è presente in diverse varietà, rifiorenti o unifere. Da preferirsi le varietà rifiorenti per coltivazioni amatoriali, e le unifere in caso di intenti commerciali dato che queste ultime varietà producono più frutti, concentrati in un unico intervallo di tempo. L’Uva Spina esiste a bacche bianche, gialle, verdi e rosse, e in diverse varietà più o meno resistenti alle malattie. In commercio sono reperibili anche gli ibridi di Ribes x Uva spina che hanno frutti dal gusto intermedio tra le due specie e non presentano spine.
      Guarda il Video