Le piante aromatiche in ordine cronologico - pagina 4

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Pianta di citronella
La citronella è un sempreverde erbaceo che è stato importato direttamente dall’Asia meridionale. È molto apprezzata per l’aroma che sprigiona nell’aria poichè riesce a mantenere lontane da casa e giar
Pianta zafferano
La pianta dello zafferano appartiene alla famiglia delle Iridaceae ed è originaria del Mediterraneo orientale. L'arte di coltivarla è così antica che non se ne conoscono esemplari spontanei; la pianta
Coltivare Lavanda
Per coltivare la lavanda sarà sufficiente, in sintesi, scegliere un buon punto esposto, verificare il corretto drenaggio ed il ph del terreno e preparare la pianta per il processo di messa a dimora. S
Basilico in vaso
E' molto facile attuare la coltivazione del basilico in vaso. Basterà munirsi di pochi elementi come semi o piantine già pronte, vari contenitori e pochi altri arnesi. Potremo optare sia per il proces

Coltivazione lavanda
La lavandula è una pianta aromatica e officinale conosciuta per le sue proprietè curative e soprattutto per il suo dolce profumo associato al colore che rende la vista di questi fiori, uno spettacolo
Origano selvatico
L’origano è una pianta molto diffusa in tutto il bacino mediterraneo. Preferisce i climi aridi ma può adattarsi facilmente a sopravvivere in zone ombreggiate e umide. I suoi fiori piccoli e rosa posso
Pianta senape
La senape è una pianta aromatica molto apprezzata per le sue qualità organolettiche. Le foglie vengono adoperate per arricchire insalate di stagione mentre i semi sono impiegati per realizzare l’omoni
Crescione pianta
Il crescione è una pianta aromatica e officinale, conosciuta sin dall'antica Roma ed estremamente apprezzata in cucina per il sapore piccante e inconfondibile. Cresce spontaneo in tutta Italia e deve

Peperoncino varieta
Gustoso, piccante, colorato, afrodisiaco e curativo, sono i termini usati quando si parla di uno dei frutti più amati e diffusi, il peperoncino. Sia che possa essere dolce o piccante, è stato usato pe
Citronella
Conosciuta anche con il nome anglosassone di "lemon grass", epiteto che deve la sua origine al vago profumo di limone della pianta, la citronella è essenza preziosa in erboristeria: dalla cucina alla
Coltivazione menta
La coltivazione della menta consente di avere a disposizione le foglie profumate per utilizzarle fresche in cucina, ma anche per essiccarle e ricavarne decotti e infusi. Inoltre la pianta di menta è m
Assenzio pianta
La pianta d'assenzio viene comunemente impiegata nella preparazione di un liquore (l'assenzio) che in passato era reputato una droga e, come tale, proibito. In realtà si è scoperto che a provocare le

Chiodi di garofano
Boccioli profumati che vengono da lontano, i chiodi di garofano sono stati - dalla metà del 700 - esportati in tutto il mondo per fare in modo che chiunque potesse usufruire delle loro proprietà: sapo
Melissa pianta
La melissa appartiene alle cosiddette "piante matte", ovvero quelle piante che possiedono la capacità di crescere ovunque, persino sui tetti. La sua fama raggiunse l'apice nel medioevo, quando la famo
Peperoncino pianta
Le varietà di peperoncino pianta sono moltissime, bisogna solo scegliere quella che si intende coltivare in base ai propri gusti, all'uso che se ne vuole fare, ed alla propria resistenza ai cibi picca
Peperoncini messicani
I peperoncini messicani sono un prodotto tradizionale dell'America Centrale; utilizzati freschi o fritti, essicati, in salsa, sono usati per impreziosire e insaporire diversi piatti, arricchendoli in

Pianta di origano
L’origano è una pianta perenne erbacea, dall’aspetto cespuglioso. È originaria dei paesi del mediterraneo e cresce spontanea in luoghi assolati e piuttosto aridi, anche fino ai 2000 metri di altitudin
Coltivazione aglio
L'aglio è un bulbo molto usato e ricco di proprietà medicinali. La sua coltivazione non presenta particolari difficoltà e può avvenire in orto o in vaso. Ci sono poche semplici regole da rispettare pe
Erba cipollina selvatica
L’erba cipollina ha un odore che ricorda quello della cipolla e quello dell’aglio. Se strofinata, il suo aroma diviene più intenso e persistente. Per crescere e prosperare non ha bisogno di particolar
Coltivare il prezzemolo
Il prezzemolo è una delle erbe aromatiche più usate nella cucina italiana. Originaria dei paesi mediterranei, è una pianta non molto difficile da coltivare nel proprio orto. Si presenta come cespuglio