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Il vivaio, originariamente concepito come un magazzino per la vendita di piante da frutto e da semina, oggi è divenuto una vera e propria boutique delle piante. Il vivaio ha di tutto: piante da appartamento e da fiore. Il fatto che i vivaisti si siano specializzati nel confezionamento delle piante fa si che oggi rappresentino una valida alternativa ai fiorai. Non è necessario recarsi dal fioraio in occasione di un invito a cena o di una ricorrenza, il vivaio saprà soddisfare le nostre necessità. Potremo optare per l'acquisto di una pianta come un bonsai, un mandarino nano, un'orchidea o una bella begonia. Potremo scegliere qualsiasi tipo di pianta e non la limitata selezione fatta dal fioraio. A ciò si aggiunga la considerazione della spesa sostenuta: con il budget che ci siamo prefissati otterremo sicuramente una pianta più grande di quella che acquisteremmo dal fioraio che, giustamente, dovrà realizzare il suo profitto.
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Per respirare un pò di natura siamo tutti abituati ad attendere il fine settimana così da poterci rifugiare al parco o fare una gita fuori porta per ritrovare un pò d'aria buona. Se questa possibilità ci è negata, magari perché dispendiosa, la nostra voglia di natura potrà essere appagata anche con un giro dal vivaista. Il vivaio non è certo un bosco o una campagna, ma con un pò di fantasia e con lo spirito giusto, ci si potrà accontentare di una passeggiata tra fiori e piante. Di solito il vivaio è organizzato in padiglioni o serre e l'accesso a ciascuna è libero e gratuito. All'ingresso del vivaio è possibile munirsi di carrellini o cestini a mano in cui mettere le piante che preferiamo. Nella scelta potremo farci guidare dal nostro istinto, dalla vista o dall'olfatto! Se poi non ci fidiamo dei nostri sensi non ci resta che rivolgerci agli addetti al mestiere!
Ci siamo già soffermati sulla possibilità che il vivaio più vicino a casa nostra divenga per noi un'oasi in cui rifugiarsi, magari per rilassarsi con una passeggiata tra piante e fiori.Apprezzeremo ancora di più il vivaio sotto casa se terremo in conto che spesso proprio nei padiglioni o nelle sale dei vivai vengono organizzati corsi e lezioni aperte a tutti. Le donne sono le referenti privilegiate, ma nulla impedisce agli uomini di parteciparvi se interessati. I corsi che possiamo seguire, come è ovvio, sono dedicati a sviluppare e dare sfogo alla creatività, naturalmente con piante e fiori. I più in voga sono quelli per fioristi e wedding planner. Molte agenzie convengo con i vivaisti la possibilità di utilizzare spazi ed attrezzature del vivaio durante i propri corsi, assicurando al vivaio un ritorno d'immagine e l'acquisto di fiori e piante.
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