Ciavardello

Generalit�

Il Ciavardello (Sorbus torminalis) appartiene alla famiglia delle Rosaceae, � un albero alto 15-20 m oppure un arbusto alto 1-7 m, con chioma globosa, irregolare e densa, appiattita. L�aggettivo �torminalis� deriva dal fatto che tormina significa colica, infatti i suoi frutti venivano usati per trattare la colite. Il tronco, che ha la corteccia liscia grigio-bruna macchiata da lenticelle chiare che diventa rugosa e screpolata con il tempo, � eretto a volte policormico, con rami ascendenti bruno grigiastri, lucidi e angolosi. La corteccia una volta era usata come colorante rosso-bruno. Le foglie decidue molto diverse da quelle degli altri sorbi e somiglianti a quelle degli aceri sono alterne, lunghe 10-12 cm, con lamina ovata-lobata con 3-4 lobi profondi e acuti, con margini dentati in modo irregolare. Sono color verde brillante nella pagina superiore e pi� chiare in quella inferiore, con 3-5 paia di nervature secondarie che diventano rosso sangue in autunno. Inizialmente sono fortemente pelose, poi diventano glabre, e in autunno sono di color rosso sangue. I fiori ermafroditi, che compaiono tra aprile e giugno e sono molto amati dalle api, sono profumati, riuniti in corimbi radi, eretti, e hanno il calice peloso. La corolla � costituita da cinque petali bianco crema e presentano numerosi stami lunghi quanto i petali, con le antere gialle, e due stili. I frutti ricchi di vitamina C sono pomi ovoidali dal sapore acidulo, rossastri prima e poi color ruggine e punteggiati da lenticelle. Contengono 4 semi rosso bruni e restano sulla pianta tutto l�inverno, fornendo cibo agli uccelli proprio come il Sorbo degli uccellatori (e difatti anche il Ciavardello viene impiegato per attirare l�avifauna migratoria a scopo venatorio). Con i suoi frutti maturi si possono preparare marmellate e sciroppi, oppure previa fermentazione un distillato di elevato valore economico. Il suo polline non � allergenico. Arriva a 100 anni di et�, ma solo di rado.

ALBERO DI CASTAGNO BOSCHIVO - albero da frutto da esterno pianta vera

Prezzo: in offerta su Amazon a: 18,9€

Clima e terreno

sorbus torminalis frutti e foglie utunnali Il Ciavardello � presente da 0 a 1000 m sul livello del mare (pi� frequentemente per� lo si ritrova a partire dai 300 metri di quota fino agli 800, mentre a altitudini maggiori viene sostituito da altri sorbi) in tutta Italia tranne la Valle d�Aosta, in boschi decidui di Rovere e Carpino bianco e in boschi di transizione con la foresta mediterranea sempreverde. Vegeta bene su terreni acidi o sub-acidi, profondi e argillosi, e in esposizione soleggiate. Si adatta anche a terreni calcarei e sassosi, ma non sopporta l�ombra. In mancanza di luce mantiene un portamento arbustivo. E� considerata specie pioniera per aree degradate e vive bene anche su rupi o pendici detritiche. E� una pianta termofila che necessita di estati calde, sopporta bene il freddo.

1 PIANTA DI ROBINIA PSEUDOACACIA UMBRACILIFERA IN VASO 23CM

Prezzo: in offerta su Amazon a: 43,5€

Impianto e tecniche di coltivazione

Attualmente il Ciavardello � utilizzato soprattutto a scopo ornamentale, data l�estrema bellezza della pianta durante la fioritura primaverile e i colori accesi che assume il fogliame in autunno. La propagazione pu� avvenire per seme o con trapianti di 2-3 anni al massimo, dato l�apparato radicale fittonante che se tagliato per spostare la pianta causerebbe un rallentamento della veloce crescita giovanile. Se viene coltivato a scopo commerciale la turnazione prevista � di 40-50 anni circa. In giardini di medie dimensioni pu� essere coltivato in piccoli gruppi, tenendo conto che probabilmente la limitazione di spazio ne mantiene pi� contenute le dimensioni. Come esemplare isolato � pianta di grande effetto in tutte le stagioni, compreso l�inverno per buona parte del quale le bacche si mantengono sull�albero in assenza di uccelli che ne facciano scorpacciate. E� adatto a formare siepi informali, soprattutto in giardini biologici affiancato da biancospino, nocciolo, carpino nero o azzeruolo. Non necessita di potature.

Parassiti e malattie

Il ciavardello in alcune zone d�Italia presenta una malattia fogliare con pustole circolari color arancio che rendono rugosa la foglia al tatto, e in caso di infestazione massiccia la pianta appare punteggiata di giallo in contrasto sul verde luminoso delle foglie. La malattia � causata da funghi basidiomiceti del genere Gymnosporangium che provocano la ruggine fogliare e in casi pi� gravi, defogliazione. Nel caso specifico del Ciavardello l�aspetto positivo della malattia � che questi funghi non prosperano in presenza di inquinamento atmosferico, fungendo quindi come bio-indicatori per la purezza dell�aria. Altre malattie da segnalare sono le solite che colpiscono le Rosaceae: cancri, carie del legno, oidio, ticchiolatura, mal del piombo.

Caratteristiche del legno

Il legno del Ciavardello � molto omogeneo e compatto, paragonabile a quello del Noce. Veniva usato in ebanisteria e falegnameria fine per la produzione tra le altre cose di viti, denti di ruote, righe (dato che ha caratteristiche di indeformabilit�), utensili vari. Oggi si usa per torniture e intagli, e per produrre strumenti musicali (flauti). E� difficile da essiccare, e all�aria aperta non si stagiona correttamente diventando troppo duro. Non � facile da incollare,ma si lucida con facilit�.