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In questo articolo presentiamo una tecnica a dir poco fondamentale per tutti coloro che in giardino hanno una o più piante da frutto e che desiderano vederle produrre buona frutta da gustare. Essa è la tecnica del cosiddetto innesto a corona; direttamente derivata dell'innesto a spacco, quello a corona si distingue perché si praticano più innesti sullo stesso portainnesto. Ciò è particolarmente importante ed utilizzato per le piante da frutto, perchè spesso il desiderio (o la necessità economica) di farle produrre in fretta ed in abbondanza non può attendere che ogni anno si aggiunga uno step. Nel prossimo paragrafo presentiamo la tecnica nei suoi dettagli, ma già da ora possiamo dire che essa è adeguatamente semplice da applicare anche per i neofiti del giardinaggio, anche perché occorrono pochi attrezzi oltre alla buona volontà.
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Per attuare l'innesto a corona descriviamo l'innesto a spacco, che sarebbe un singolo innesto a corona. Esso si fa asportando dalla pianta da trapiantare via innesto dei rametti giovani ma con almeno tre gemme ben visibili, recidendoli alla base e lasciandoli in terra per circa dieci giorni. Il giorno dell'innesto si prepara il portainnesto recidendolo con un taglio netto parallelamente al suolo a circa un metro di altezza; dopo ciò si fanno delle incisioni nette in questa sede, dove andranno infilate le marze, che non sono altro che il rametti prelevati dieci giorni prima e la cui base viene sagomata a zeppa o cuneo, come si preferisce definirla. Il tocco finale è una abbondante spalmata di pasta da innesto, in vendita nei vivai, che aiuta una rapida cicatrizzazione ed evita l'intrusione di parassiti e virus.
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