Albero noce, generalità
L'albero noce è una pianta appartenente alla famiglia degli alberi latifolie ed è originario delle pendici dell' Himalaya. E' stato introdotto in Europa in epoca antichissima anche se, ad oggi, in Italia, la coltura del noce è alquanto promiscua. Infatti, gode di una certa rilevanza solo in Campania. Il suo aspetto è caratterizzato da una chioma composta da foglie decidue composte da un numero di foglioline minori il cui numero varia da un minimo di nove ad un massimo di undici. La sua fondamentale caratteristica è rappresentata dalla produzione delle noci. Questi frutti composti da un esocarpo fibroso e carnoso che si scurisce quando giunge a maturità liberando un endocarpo legnoso. Questo sarebbe la vera e propria noce composta da due valve che racchiudono un gheriglio avente un alto contenuto lipidico.
L'albero noce e le tecniche di coltura
L'albero noce è una è pianta che sarà capace di adattarsi a diversi ambienti anche se preferisce le zone collinari che siano esposte a sud o a ovest e siano protette dai venti. Per piantare un esemplare di noce è possibile scegliere tra due opzioni: piantare una noce intera, che sia comprensiva di guscio, o acquistare, da un vivaista, una pianta con un innesto già sviluppato. Tale operazione velocizza le operazioni necessarie ad avere un albero in giardino. Se si partirà dal seme se ne dovranno raccogliere un certo numero all'inizio dell'autunno per poi attendere la primavera perché si possano piantare, dopo che siano stati conservati in un luogo fresco e asciutto. La punta del seme deve essere rivolta verso l'alto. Lo si dovrà innaffiare frequentemente e in abbondanza, soprattutto in estate.
Albero nocciolo, generalità
Simile al noce è l'albero nocciolo. Questo è un arbusto vigoroso e tozzo che raggiunge, in genere i cinque metri di altezza. Il suo fusto, è ricoperto da una corteccia il cui colore è una sfumatura compresa tra il marrone e il grigio che presenta dei solchi longitudinali.Ha delle radici superficiali e una chioma composta da foglie ovali su picciolo lungo. La pagina superiore di queste foglie è un pò più chiara rispetto a quella inferiore. Il suo frutto è un diclesio composto da un pericarpo legnoso che contiene un seme particolarmente dolce e oleoso. I fiori del nocciolo sono riuniti in infiorescenze che maturano molto prima rispetto alle foglie. I fiori maschili sono riuniti in gruppi di due o quattro fiori che spuntano o nell'ascella delle foglie o sull'estremità dei rami, quelli femminili, sono nascosti all'interno di piccole gemme.
L'albero nocciolo, coltivazione
L'albero nocciolo può essere coltivato bene su ogni tipo di terreno anche se predilige le zone calcaree e che siano ben drenate, particolarmente ricche di sostanze organiche. E' uno degli alberi latifolie, più adatti ad essere coltivati in zone collinari e, grazie alla sua rusticità, resiste bene anche agli inverni che siano particolarmente rigidi. Preferisce essere esposto a mezz'ombra ma, nei nostri boschi, non è raro incontrare esemplari che sono cresciuti bene pur essendo posizionati in zone particolarmente ombreggiate. Nel caso in cui dovessimmo innestarlo in terreni molto compatti, sarebbe bene alleggerirli utilizzando della sabbia o dei materiali vegetali. Una buona abitudine è praticare, più volte durante l'anno, la pacciamatura ai piedi della pianta utilizzando un compost vegetale.