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Tutte le specie e le varietà di Nasturzio, perenni o annuali, sono indicate anche per i meno esperti, in quanto non richiedono attenzioni particolari durante l'intero ciclo di coltivazione. Infatti, possono crescere senza alcuna difficoltà in diverse tipologie di terreno. Ad ogni modo, per ottenere una copiosa fioritura primaverile ed estiva, è indicato un substrato composto da terra da giardino, sabbia grossolana e torba. É molto importante che venga assicurato un ottimale drenaggio delle irrigazioni, poiché questi vegetali possono risentire facilmente dei ristagni idrici. Le piante di Nasturzio si propagano per seme, il periodo migliore per piantarli è in primavera, quando le temperature si stabilizzano al di sopra dei 10 gradi. Non temono le temperature calde ma possono risentire i climi afosi.
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Le concimazioni possono variare in base all'età delle piante di Nasturzio. Se si coltivano esemplari giovani e seminati da poco, è opportuno attendere l'emissione dei primi boccioli prima di iniziare a somministrare un concime organico specifico per piante da fiore. Il fertilizzante viene dispensato all'incirca ogni due settimane e l'operazione si ripete per tutta la durata della bella stagione. Gli esemplari adulti hanno esigenze diverse e gradiscono concimazioni periodiche, a partire dal mese di marzo. In questa maniera, si forniscono tutti gli elementi nutritivi necessari per un'abbondante fioritura. Con l'arrivo della stagione autunnale e i primi freddi, le somministrazioni vengono diradate e sospese per tutta la durata del riposo vegetativo, riprendendo direttamente l'anno successivo.
Le specie di Nasturzio coltivate in territori dove il clima è continentale e le stagioni invernali sono molto fredde, hanno bisogno di un'esposizione soleggiata. Al contrario, nelle regioni meridionali l'illuminazione deve essere regolata, in quanto la prolungata esposizione ai raggi solari può bruciare le foglie. L'ideale è scegliere una collocazione a mezz'ombra, luminosa la mattina. Generalmente, queste piante sono resistenti agli attacchi parassitari e alle malattie. Tuttavia, possono subire gli attacchi di cocciniglie e afidi, per intervenire è possibile ricorrere a del sapone neutro o fare uso di insetticidi specifici. Inoltre, se l'umidità è troppa possono ammalarsi del cosiddetto oidio o mal bianco, in questo caso il trattamento prevede la somministrazione di soluzioni a base di rame e zolfo.
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