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Le piante di rubdeckia ebbero introdotte in Europa, subito un impiego notevole nel giardinaggio. Nel 1800 i genetisti si occuparono di questa specie ottenendo delle varietà stupende sia per colorazioni che per grandezza dei fiori. La rudbeckia è considerata una pianta di facile coltivazione in quanto non richiede particolari cure. Il genere comprende circa una trentina di varietà. Sono tutte piante erbacee notevoli per riuscita e rapida crescita. Ormai la rudbeckia si è acclimatata bene in Italia ed anche sul nostro territorio riesce a crescere in maniera spontanea. La pianta si riproduce per seme da affidare al terreno nei mesi di luglio e di agosto. I contadini però amano la propagazione per divisione dei cespi. In entrambi i modi la rudbeckia presenta una fioritura interessante per gli splendidi e vivaci colori.
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La coltivazione di queste piante si realizza meglio in terreno calcareo, che trattenga un buon grado di umidità. In ogni caso nelle regioni più calde è opportuno preferire le esposizioni in semi-ombra che garantiscono ai fiori maggiore durata. La rudbeckia ha una particolarità ossia: basta estirpare una pianta con tutte le radici, lavarla bene sotto l'acqua corrente, per eliminare ogni residuo di terreno e poi mettere l'esemplare, così come sta, in un vaso pieno d'acqua, per poter contare su un mazzo di fiori che dura un mese e più. Durante la fase vegetativa, da maggio a settembre, la rudbeckia deve essere concimata ogni settimana con fertilizzante liquido. Bisogna fare molta attenzione alla presenza dei ragnetti rossi che sono i peggiori nemici di questa pianta dalle foglie ruvide e aromatiche.
Tra le più belle rudbekie ricordiamo: la rudbeckia amplexicaulis che è una pianta annuale con corolle dal centro marrone e petali gialli sfumati. C'è poi la rudbeckia bicolor in cui il disco centrale è porpora e la corona periferica è rosa sfumata in rosso cupo. Molto particolare è la rudbeckia fulgida che presenta un disco marrone scuro, quasi nero, e dei petali gialli. La rudbeckia nitida ha fiori gialli dal centro verdastro, fiorisce sino al tardo autunno. La rudbeckia speciosa ama il pieno sole e produce infiorescenze dal centro nero con sottili periferiche giallo-verdi. La rudbeckia triloba è caratterizzata da infiorescenze gialle oppure di colore marrone, dal centro nero. Questa specie è ricca di vari ibridi, tutti di notevole bellezza. Tutte le piante hanno un'altezza che può variare dal metro al mezzo metro.
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