bacche di gelso bianco

Fitoterapia

Gelso proprietà

Il gelso è una pianta appartenente alla specie delle Moracee. Di questa pianta esistono due tipi differenti: il gelso bianco (con le bacce dal gusto acidulo) e il gelso nero (con bacche dal gusto più dolce). Le proprietà benefiche del gelso sono note fin dall'antichità.

di Redazione

15 dicembre 2014

Proprietà del gelso bianco

Le proprietà del gelso bianco sono molteplici, poichè è ricco di vitamina A, vitamina C, vitamina K e vitamina E, selenio, ferro, zinco, sodio, potassio, calcio, magnesio, fenolo, proteine, resveratrolo e flavonoidi. Questi a loro volta hanno effetti antiossidanti e antitumorali.Le bacche del gelso bianco possono svolgere numerose azioni: purificanti, ipoglicemizzanti, antibatteriche, lassative, analgesiche, tenifughe, vasoprotettrici, diuretiche, ecc. che permettono di combattere i radicali liberi, rafforzare il sistema immunitario, prevenire l’anemia, curare infezioni ed influenze, controllare il diabete, purificare sangue e fegato, rinforzare il sistema venoso, aiutare la vista, ripristinare la naturale regolarità, migliorare le funzioni renali, prevenire i disturbi cardiovascolari ecc.

Proprietà del gelso nero

Le more del gelso nero, a differenza di quello bianco, sono più grandi e saporite.Le proprietà del gelso nero variano secondo i suoi elementi.Le sue bacche contengono degli antiossidanti che proteggono le pareti venose ed arteriose.Con la sua corteccia e la sua radice possiamo beneficiare di qualità antianemiche, diuretiche, purganti e ipoglicemizzanti. Troviamo inoltre i flavonoidi che svolgono una funzione analgesica, ideale per attenuare i dolori alla cute, ai muscoli, alle articolazioni ecc.Le foglie di gelso, aggiunte in infusione, sono un ottimo alleato per il controllo del diabete.Dal succo delle more si ottiene un ottimo colluttorio per poter effettuare gargarismi in caso di infiammazioni del cavo orale, tosse o mal di gola. Se invece lo si assume come bevanda può avere un'azione astringente.

Altre proprietà delle bacche di gelso

Che produca bacche bianche o nere, le proprietà benefiche del gelso sono infinite, ce ne sono alcune che ancora non sono state menzionate nel dettaglio, scopriamole.Le foglie di questa pianta sono un valido alleato per alleviare e curare le punture d'insetto. Nell'antichità era un rimedio naturale molto sfruttato in Cina, anche per trattare gli arrossamenti.Le more di gelso proteggono il cervello e ne migliorano la memoria, inoltre contengono alcuni alcaloidi che sono in grado di stimolare la produzione di globuli bianchi, rafforzando il sistema immunitario. Questi frutti vengono anche lasciati seccare, come i fichi, diventando una grande riserva di proteine e vitamine, per prevenire e debellare i sintomi da raffreddamento. Vi è la teoria che possano allungare la vita, tramite un meccanismo ancora sconosciuto.

Proprietà dell'infuso di foglie di gelso

Le proprietà benefiche del gelso lo portano ad essere una pianta molto utilizzata in fitoterapia. Le sue foglie, sotto forma di infuso, sono una cura naturale in caso di diabete, poiché svolgono un'azione ipoglicemizzante. Basta metterne una manciata in mezzo litro d'acqua calda e lasciare in infusione per una decina di minuti. La posologia ideale è il consumo di una tazzina prima dei pasti. Il controllo del diabete non è l'unica qualità terapeutica di questo infuso, difatti svolge anche un'azione antibatterica e purificante, quindi si dimostra un ottimo alleato anche per combattere casi di ipertensione, la presenza di zuccheri nelle urine (glicosuria) o episodi di diarrea. Lo si può utilizzare anche come colluttorio, per curare ascessi, dolori gengivali, mal di denti, afte alla bocca e stomatiti.

Domande frequenti

  • Quali sono le principali differenze nutrizionali tra gelso bianco e nero?
    Il gelso bianco presenta bacche dal sapore acidulo, ricche di vitamina A, C, K, E, selenio, ferro, zinco e resveratrolo. Il gelso nero produce frutti più grandi e dolci, caratterizzati da un'elevata concentrazione di antiossidanti protettivi per le vene e le arterie. Entrambi offrono flavonoidi e proprietà antiossidanti, ma il nero risulta particolarmente efficace nella protezione vascolare, mentre il bianco spicca per il profilo vitaminico completo e le azione purificanti epatiche.
  • Come preparare l'infuso di foglie di gelso per il diabete?
    Per preparare l'infuso ipoglicemizzante, versa una manciata di foglie di gelso secche o fresche in mezzo litro di acqua calda. Lascia in infusione per circa dieci minuti, poi filtra. La posologia consigliata prevede il consumo di una piccola tazza prima dei pasti principali. Questa preparazione sfrutta l'azione ipoglicemizzante delle foglie, aiutando a controllare i livelli di zucchero nel sangue, oltre a offrire benefici antibatterici e purificanti per chi soffre di ipertensione o glicosuria.
  • In quali casi si consiglia l'uso del succo di more di gelso?
    Il succo estratto dalle more di gelso ha molteplici utilizzi topici e interni. Come colluttorio, è eccellente per gargarismi contro infiammazioni del cavo orale, tosse, mal di gola, ascessi, dolori gengivali, afte e stomatiti grazie alle sue proprietà astringenti e curative. Se assunto come bevanda, esercita un'azione astringente generale sull'intestino, risultando utile in caso di diarrea. Inoltre, le more proteggono il cervello, migliorano la memoria e stimolano la produzione di globuli bianchi.
  • Quali proprietà hanno la corteccia e le radici del gelso?
    La corteccia e le radici del gelso possiedono spiccate qualità terapeutiche complementari ai frutti. Sono principalmente utilizzate per le loro proprietà antianemiche, diuretiche, purganti e ipoglicemizzanti. Queste parti della pianta contribuiscono a depurare l'organismo, favorire l'eliminazione dei liquidi in eccesso e regolare i livelli di glucosio. In combinazione con i flavonoidi presenti nelle foglie, supportano anche un'azione analgesica, utile per attenuare dolori cutanei, muscolari e articolari.
  • Come vengono utilizzate le foglie di gelso per le punture d'insetto?
    Nella medicina tradizionale, specialmente cinese antica, le foglie di gelso sono impiegate come rimedio naturale per alleviare e curare le punture d'insetto. Si applicano localmente sulle zone colpite per ridurre rapidamente l'arrossamento, il gonfiore e il prurito. Oltre all'uso esterno, le foglie in infuso offrono benefici sistemici per il diabete e la digestione. I frutti essiccati, ricchi di proteine e vitamine, possono invece essere consumati per prevenire i sintomi da raffreddamento e sostenere il sistema immunitario.

Scheda Tecnica

Morus alba / Morus nigra

Nome scientificoMorus alba / Morus nigra
FamigliaMoracee
Tipo di piantaAlbero deciduo
OrigineAsia
EsposizionePieno sole
TerrenoBen drenato, fertile
IrrigazioneModerata, evitare ristagni
FiorituraPrimavera
AltezzaFino a 10-15 metri
ConcimazioneOrganica in primavera
PotaturaLeggera dopo la raccolta
MoltiplicazioneSemi, talee, margotte
Malattie e parassitiAfidi, ragnetto rosso, oidio
Difficoltà di coltivazioneFacile

Potrebbe interessarti anche