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Il termine “biologico” indica un qualcosa esistente in natura e non creato artificialmente. I concimi biologici sono dei tipi di fertilizzanti composti da elementi che derivano dal mondo animale e vegetale. Le concimazioni biologiche sono le più utilizzate in agricoltura perché i fertilizzanti sono ricavati solo ed esclusivamente da sostanze presenti in natura e non da reazioni chimiche. Inoltre, queste, sono le più diffuse per la coltivazione di piante che producono frutti di cui l’uomo e gli animali si nutrono. Non tutti sono a conoscenza del fatto che l’utilizzo di sostanze chimiche potrebbe causare danni anche all’uomo che consuma i frutti. I concimi biologici possono essere utilizzati sia per grandi coltivazioni e sia per delle piantine nei nostri orticelli di casa. Questi tipi di fertilizzanti possono essere acquistati nei punti vendita specializzati oppure in un qualsiasi negozietto che si occupa di giardinaggio.
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Vari sono i metodi di preparazione dei concimi biologici ed ognuno possiede dei vantaggi e degli svantaggi. Questi tipi di fertilizzanti vengono raggruppati in tre categorie: quella animale, quella vegetale e quella mista. I concimi biologici appartenenti alla categoria animale sono il letame, il sangue di animali da macello essiccati e i liquami zootecnici. Ognuno di questi concimi presenta delle caratteristiche differenti che alterano in senso positivo o negativo il terreno. Il letame è considerato il fertilizzante biologico per eccellenza, è un vero e proprio toccasana. Il letame lo si ricava dal miscuglio degli escrementi degli animali da allevamento lasciati a macerare. Il letame più utilizzato, sia per qualità che per costo basso, è il letame bovino. Quello molto più raro, invece, è il letame equino. I liquami, rispetto al letame, sono meno utilizzati perché possono inquinare l’ambiente e danneggiare le falde acquifere.
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