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La potatura melo è una procedura di fondamentale importanza che, se eseguita in maniera ottimale, assicura all'arbusto un incremento del livello di produttività durante la stagione vegetativa. Il periodo sicuramente più appropriato per eseguire la potatura melo è l'inizio della stagione primaverile, più precisamente verso la metà del mese di marzo. La scelta di potare in questo determinato momento è del tutto strategica in quanto, in tal modo, si riescono a rimuovere totalmente tutte le strutture e i rami dell'albero danneggiati a causa delle rigide temperature invernali appena trascorse. Inoltre, effettuando la potatura all'inizio della primavera, si intende preparare l'albero di melo ad affrontare la stagione vegetativa in maniera adeguata. La potatura melo viene eseguita poi regolarmente di anno in anno.
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Per eseguire la potatura melo è necessario ricorrere ad una serie di strumenti di lavoro specifici, per effettuare al meglio questo tipo di operazione. Innanzitutto, è consigliabile che ad eseguire questa delicata procedura sia un operatore esperto che sappia gestire l'intero lavoro in maniera proficua ed in completa autonomia. Inoltre, è necessario scegliere vari strumenti a seconda delle dimensioni della struttura da recidere. A tal proposito, infatti, si utilizzano di solito le forbici da potatura per eliminare i rami più sottili, le cesoie per eliminare le parti superflue della chioma e, infine, il seghetto viene utilizzato per tagliare e rimuovere quei rami più robusti e spessi. Occorre utilizzare uno svettatoio per tagliare i rami più in alto e, per questo, difficilmente raggiungibili.
Durante la procedura della potatura melo, è necessario osservare una serie di norme igieniche di fondamentale importanza, al fine di non danneggiare lo stato di salute e di benessere dell'albero di melo durante l'esecuzione di tale lavoro. Innanzitutto, l'operatore deve effettuare il procedimento munito di un paio di guanti che siano sempre adeguatamente sterilizzati. Anche la strumentazione da lavoro deve essere sempre ben pulita e disinfettata. Questo eviterà di far entrare in contatto l'arbusto con possibili agenti patogeni, che potrebbero causargli gravi infezioni e malattie. Infine, è fortemente consigliato trattare l'area di taglio con del mastice, in modo da favorire il progredire della cicatrizzazione della zona e proteggere contemporaneamente l'albero da eventuali germi e patogeni.
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