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I fiori dell’agave sono molto rari, alcune piante potrebbero non produrne mai. Sicuramente i fiori non spuntano prima di vent’anni dalla nascita della pianta. Inizialmente l’infiorescenza ha la forma di una lunga pannocchia di grandi dimensioni: cresce in altezza e può superare i cinque metri in poche settimane. Poi, piano piano, il fiore si apre e produce delle protuberanze simili a rami verdi, sulla cui punta si formeranno i fiorellini veri e propri, simili a setole dure. All’inizio sono verdi, poi quando si espandono assumono una colorazione giallo-rossastra. Queste infiorescenze sono molto profumate, hanno un odore dolciastro che attira molti insetti, soprattutto le api. Quando la fioritura è completa, l’agave raggiunge l’apice della sua vita e il massimo della sua bellezza. Queste propaggini fiorite le conferiscono un aspetto elegante che però durerà solo pochi mesi.
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Coltivare un esemplare di agave che produca fiori non è una cosa semplice. Quando si pianta l’agave bisogna considerare il fatto che potremmo non vedere mai i fiori. Nonostante ciò, per il suo aspetto aggraziato e molto decorativo questa pianta viene spesso usata per abbellire giardini e parchi: predilige posizioni soleggiate dove possa ricevere direttamente i raggi del sole. Il terreno deve essere sempre umido ma ben drenato, magari aiutato da materiale drenante come sabbia. Se la si coltiva in vaso, questa specie ha bisogno di un rinvaso ogni due anni affinché abbia spazio a sufficienza per espandersi; bisogna ricordarsi di porre sul fondo del vaso dei cocci o della ghiaia per favorire il drenaggio. In primavera è necessario somministrare del concime specifico che contenga molto potassio ma poco azoto; è sufficiente una sola concimazione all'anno.
Per moltiplicare l’agave e avere dunque maggiori possibilità di vederne i fiori, l’operazione è molto semplice: bisogna asportare i germogli che crescono alla base del fusto principale e piantarli in un terriccio mischiato con sabbia. Prima della piantumazione, però, i giovani germogli vanno fatti asciugare per qualche giorno. Bisogna poi aspettare un po’ di tempo affinché le nuove piante attecchiscano bene, dopodiché è possibile rinvasarle in una vasca più grande, o metterle a dimora direttamente a terra. Non serve operare delle potature drastiche, basta eliminare solo le parti secche, assicurandosi che gli strumenti usati siano ben puliti per evitare di propagare malattie. L’unico parassita che rappresenta una vera minaccia per l’agave è la cocciniglia scura: per combatterla si può applicare un prodotto specifico oppure, se è allo stadio iniziale, pulire ogni singola foglia con dell’ovatta umida.
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