Sorbo

Come innaffiare

Come coltivare

Il sorbo è rustico e si adatta a qualunque tipo di terreno e con poche attenzioni può essere coltivato in giardino o nel frutteto. Di solito la coltivazione si effettua con la semina in autunno. I semi vengono posizionati in un vaso da tenere all'esterno, in seguito le piantine vengono trapiantate in vivaio dove resteranno per due anni. Solo dopo si piantano nel terreno distanziandole di almeno 5 metri dagli alberi vicini. Si consiglia di irrigare regolarmente per il primo anno, poi solo in estate per altri 6 anni. Concimare con fertilizzante organico nel momento dell’impianto e per 6 anni sempre in novembre. Successivamente il concime non serve più. Il sorbo quindi non cresce solo nei boschi spontaneamente, ma può essere inserito anche nei parchi o nelle aree verdi urbane grazie alla sua straordinaria resistenza all'inquinamento.

Come concimare

Se necessaria la concimazione si esegue alla fine dell'inverno con concime organico maturo oppure con fertilizzante di potassio e azoto, per aiutare il sorbo a livello vegetativo e per la sua fruttificazione. Essendo rustica questa pianta da frutto preferisce terreni non tanto umidi, ma freschi. Non è obbligatoria nemmeno una regolare potatura, al limite si può intervenire eliminando in inverno gli elementi malati e secchi. Dell'albero del sorbo esiste una varietà domestica conosciuta anche nell'antica Roma dove veniva apprezzata per la dolcezza del frutto, detto sorba. Resta comunque una pianta dalla crescita lenta e dalla lunga maturazione dei suoi frutti, tanto piccoli quanto gustosi. In effetti le sorbe non si consumano subito dopo la raccolta, ma bisogna aspettare per farle maturare completamente. Questo periodo di tempo è anche chiamato "ammezzimento".

Sorbo: Esposizione e malattie

Per l'albero del sorbo non vengono effettuati trattamenti particolari contro i vari parassiti e le malattie, anche se la pianta viene attaccata dalla ticchiolatura. I frutti poi sono la ghiotta attrattiva degli uccelli come i merli e i tordi, per non parlare dei fiori che sono tanto graditi dalle api. Il sorbo inoltre è di solito preso di mira da alcuni insetti come il rodilegno rosso o giallo che scava delle gallerie nei rami e nel tronco, da combattere con l'insetticida giusto. La pianta teme anche i funghi Nectria che arrecano dei danni importanti al fusto e ai rami facendo seccare tutto l'albero. Comunque sia, il sorbo ama il sole e tollera temperature intense come il freddo invernale e la calura estiva. Lo si può trovare in montagna fino a 1500 metri, ma è presente anche in città. Alla fine, il sorbo è una bella pianta dalle mille virtù, fra cui c'è anche quella di portare fortuna.