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I pericoli in cui può incorrere il nostro giardino sono legati strettamente a cosa abbiamo nel nostro giardino ed a cosa teniamo maggiormente; ciò vuol dire in breve che a seconda del tipo di pianta che coltiviamo in giardino, ci saranno malattie/insetti/animaletti che ci dovranno preoccupare più o meno in base alla specie. Per fare un esempio, se in dispensa abbiamo riserve di formaggio emmenthal allora ci dobbiamo preoccupare delle visite dei topolini, mentre se abbiamo riserve di pesce potremo ricevere visite da gatti e simili animali; lo stesso in giardino. In generale comunque sono le piante l’obiettivo primario di un giardino; il pericolo primario invece sono le malattie, soprattutto quelle dovuto ad attacchi funginei, molto difficili da cogliere in anticipo ed anche duri da eliminare se non si vuole ricorrere a sostanze chimiche. Il capitolo insetti è preoccupante solo se consideriamo quegli insetti parassiti come gli acari, insetti cioè le cui larve attaccano la pianta e per nutrirsi la divorano dall’interno fino a disseccarla. Gli animaletti invece sono un fastidio sì per le piante, ma in maniera meno grave di elementi già citati, ma soprattutto sono un fastidio per i nostri occhi e per la nostra sensazione di pulizia ed igiene.
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Il toporagno è un piccolo mammifero che ha questo nome curioso per via della sua somiglianza fisica con il topo comune (che ricordiamo essere un roditore, e non un mammifero) con la particolare caratteristiche del muso allungato ed a punta, che ricorda quello di tanti insetti (in effetti più come la mosca che il ragno). Questo animaletto popola tante campagne e giardini d’Europa, essendo presente poi anche in altre parti del mondo ma chiaramente in misura minore. Dall’inizio di questo piccolo trattato abbiamo parlato delle minacce per il giardino e le piante che contiene, ma non si voglia pensare che il toporagno è uno di questi pericoli! Esso è invece un aiuto, un nostro aiutante fidato nelle operazione di pulizia delle piante da insetti e larve indesiderate, oppure da altri esserini come il grillotalpa. La dieta del toporagno (peraltro corposissima, visto che mangia quasi cibo per l’ottanta percento del proprio peso corporeo ogni giorno) è infatti composta principalmente da insetti, larve e piccoli animaletti; certo è che vedere dei topolini bazzicare in giardino per tante persone non è bellissimo, però sono utili e ci possono garantire anche un ecosistema più completo e vivo.
Viviamo in una società inquinante, questo lo sappiamo ed è sempre più vero; ma noi non siamo quegli ambientalisti integralisti e stupidi (dato che le posizioni estreme non sono mai totalmente giuste), sappiamo benissimo che è il prezzo dell’evoluzione e delle tante cose che l’uomo vuole e vuole fare. Però a volte si esagera, giungendo fino alla cura che è peggiore del male; un classico esempio è proprio l’uso di prodotti chimici per eliminare malattie e parassiti dalle colture agricole. Dobbiamo ricordarci che ciò che coltiviamo è destinato quasi sempre alle nostre tavole, e che i prodotti che usiamo per ammazzare insetti e simili potrebbero ammazzare anche noi se usati in giuste quantità. Bisognerebbe ricordarsi maggiormente che abbiamo degli aiutanti naturali, dato che la natura è arrivata dov’è oggi da sola e senza prodotti chimici: il toporagno è assolutamente uno di questi e ne abbiamo raccontato le benefiche azioni in precedenza, mentre c’è anche qualche insetto come le coccinelle che oltre ad essere carine e dolci da ammirare sono anche dei buonissimi cacciatori di larve, pericoloso per tante colture soprattutto quelle da frutto. avendo un po’ più di cura e di passione genuina per il lavoro della terra, si potrebbero utilizzare questi aiutanti naturali.
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