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Coltivare una pianta di ellebori non richiede molto impegno; non necessita di attenzioni particolari, né di essere esposta in maniera diretta al sole, al contrario, sopravvive a temperature molto fredde ed è possibile tenerla all'esterno piuttosto che all'interno dell'appartamento senza che questa scelta rovini la fioritura. Si tratta di una pianta che non ha bisogno di un contatto diretto col calore, ma è importante che il terreno in cui è piantata sia molto argilloso e sempre ricco di humus, fiorisce generalmente in inverno ma va piantata in primavera oppure a settembre. Gli ellebori sono resistenti ma è importante eliminare le foglie che si seccano e assicurarsi che il terreno sia sempre molto fertile, è una pianta che vive particolarmente bene in zone molto ombreggiate e necessita di essere innaffiata abitualmente.
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Conosciuto comunemente con il nome di stella di Natale, l'elleboro rappresenta il cambiamento. Si tratta di una pianta che può essere coltivata in vaso anche da chi non è un grande esperto di botanica, per questo motivo è un regalo ideale da fare a chiunque. Si tratta di un fiore che vanta almeno 15 varietà provenienti dall'Europa, dalla Cina e dal Medio Oriente. L'elleboro viene adoperato come decorazione invernale in tutta Europa ed esiste di vari colori tra cui bianco, rosato, giallo chiaro, color glicine, viola e rosso. Si tratta di una pianta con proprietà curative ma anche con un forte livello di tossicità per cui veniva impiegata per realizzare medicinali soprattutto in tempi più remoti. Il nome elleboro deriva dal greco e significa "nutrimento che uccide"probabilmente proprio a causa dei gravi effetti collaterali che può provocare se assunta come farmaco.
Il significato di questa pianta è legato ad una leggenda secondo cui l'elleboro fu usato da una pastorella come dono per la nascita di Gesù; il fiore simboleggia dunque la nascita ed il rinnovamento, nonché eventi lieti che trasformano in positivo la storia personale. Inoltre l'elleboro simboleggia la liberazione, significato conferito al fiore per l'accostamento al mondo sacro ma condiviso anche dai pagani che attribuivano al fiore la capacità di dare sollievo ai malati di disturbi mentali: l'elleboro avrebbe liberato dalle terribili angosce i sofferenti di queste patologie, arrivando fino al punto di guarirli, nei casi più fortunati. Secondo un'altra leggenda un pastore aveva notato che il proprio gregge si nutriva del fiore di elleboro per guarirsi in caso di problemi intestinali e dedusse che la pianta avrebbe avuto effetti curativi anche per le persone.
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