Quando si pianta l'aglio

Varietà italiane e inizio semina dell'aglio

In Italia principalmente si seminano due tipi di aglio: bianco e rosa. Quello rosa ha un sapore meno forte, ma è meno conservabile; mentre quello bianco (se conservato bene in un luogo asciutto) può resistere anche 6/8 mesi. Riguardo le varie semine, ho letto vari articoli contrastanti, tra cui sarebbe meglio in autunno seminare l'aglio rosa e aspettare la fine dell'inverno per il bianco; mentre in altri consigliano di piantare quest'ultimo in autunno. Non trovando differenze sostanziali, starà a voi decidere cosa piantare (a seconda del gusto personale e/o della sua conservazione). Più che altro si consiglia di seminare a fine inverno e primavera (tra Febbraio e Maggio) oppure aspettare l'autunno (Ottobre o Novembre). Il terreno deve essere leggero, non particolarmente concimato, ma è molto importante che abbia un buon drenaggio: infatti bisognerà evitare di bagnare troppo affinchè il terreno non resti umido, a rischio di sviluppare "marciume": quindi, se non volete toglierli, occhio ai sottovasi! Per piantarli basterà scegliere i bulbi migliori e seminarli con la punta all'insù a pochi centimetri di profondità, distanziati dagli altri di almeno 10/15 centimetri tra loro.
Immagine di un bulbo piantato in un vaso

Erbe Aromatiche 480 Semi In 24 Varietà, Collezione Completa di Semi Più Piccola Guida Alla Coltivazione Edizione 2017: Basilico Genovese, Salvia, Origano, Rosmarino, Prezzemolo, Timo, Erba Cipollina, Finocchio Selvatico, Menta, Lavanda, Camomilla, Valeriana, Peperoncino Cayenna Rosso, Peperoncino Tondo da Ripieno, Rucola, Cipolla Rossa Tonda di Tropea, Coriandolo, Maggiorana, Anice, Senape Bianca, Crescione Comune, Dragoncello, Melissa e Dente di Leone

Prezzo: in offerta su Amazon a: 21,9€


Come curarlo per farlo crescere al meglio

Fotografia di un fiore d'aglioL'aglio si adatta a molte condizioni climatiche diverse, anche se preferisce il clima temperato: per cui può sopportare il freddo, ma non le gelate; e sopra i 20/25° non germina. Ma ha sempre bisogno di almeno una 15ina di ore sotto la luce del sole. Come ho già detto nel paragrafo precedente, quando si pianta l aglio, l'acqua è una componente piuttosto complicata per quest'ortaggio: bisogna dosarla con molta attenzione, in maniera che il terreno non resti umido e non possano crescere muffe o possa marcire. Se lo tenete in casa, un sottovaso diri che è d'obbligo, ma state ben attenti che non coli dell'acqua, perchè vuol dire che ce n'è in eccesso. In tal caso meglio toglierla, in modo che non venga riassorbita e non tenga la terra umida. Un altro piccolo consiglio riguarda i fiori che potrebbero spuntare dagli steli, di colore bianco tendenti al rosa/rosso; se questi vengono tolti, al bulbo potranno essere risparmiate "energie" che loro "ruberebbero" all'ortaggio durante la maturazione. Quando le foglie iniziano a diventare gialle e il fusto a seccarsi, l'ortaggio è pronto!

    Easy kit Orto per gli Aromi - starter kit di semina per coltivare piante e erbe aromatiche - istruzioni online in tempo reale

    Prezzo: in offerta su Amazon a: 14,49€


    Alcuni ultimi consigli e la raccolta dell'aglio

    Fotografia di Come avevo accennato, quando le foglie iniziano ad ingiallire e il fusto a seccarsi, il bulbo è maturo e quindi pronto per essere raccolto. Un consiglio per avere un miglior risultato: si può praticare l'annoccatura, ovvero estirpare il fusto dalla base una settimana prima di raccogliere il bulbo, in modo che possa ancora ingrandirsi, non avendo più il fusto da nutrire, e favorire l'essicazione. Per estrarlo ci sono due modi: Se non avete tolto il fusto, una volta estratto dal terreno il bulbo va lasciato essiccare per una settimana, in un luogo fresco e riparato. In alternativa, e fate particolarmente attenzione in questa operazione se prima gli avete tolto il fusto a non danneggiare il bulbo scavando per estrarlo, potete già utilizzarli, una volta ripuliti. Per conservarli in questo modo vanno tenuti intorno allo 0°. Altrimenti basta un ambiente secco per conservarli fino ad 8 mesi. Se volete ripiantarli, è possibile farlo tramite questi bulbi, infatti è lì che è contenuta la sostanza che permette la germinazione. E più è grande un bulbo, più è rapida la sua germinazione in una temperatura consigliata tra i 15 e i 20°, in una quindicina di giorni.


    Quando si pianta l'aglio: Scorpiamo le proprietà benefiche dell'Aglio

    Foto di una ragazza che mangia l'aglio crudoL'aglio è un apianta considerata medicinale da sempre, poichè dotata di moltissime proprietà salutari. Tra le sostanze benefiche c'è l'allicina (che è un antibiotico naturale), la garlicina (anch'esso antibiotico naturale), sostanze minerali e oligominerali (magnesio, calcio, fosforo, idio, ferro), zinco, manganese, selenio, vitamina C (ma solo nell'aglio fresco), provitamina A, vitamine B1.B2.PP,.... Tra le varie proprietà dona alla pelle un aspetto sano e favorisce la crescita dei capelli; contiene alcaloidi che abbassano il livello di glicemia nel sangue; rafforza il sistema immunitario e agisce come un battericida; rinforza il tono muscolare del cuore; regola la pressione arteriosa (come vasodilatatore); regolarizza colesterolo e trigliceridi nel sangue; ottimo rimedio contro meteorismo, crampi addominali e dissenteria; e moltissimi altri.... Ma per mantenere queste prorpietà deve essere mangiato crudo!


    Guarda il Video

    COMMENTI SULL' ARTICOLO