Plasmon Tisana al Finocchio - 360 gr Prezzo: in offerta su Amazon a: 6,99€ |
La tisana è la diluizione in acqua calda delle sostanze benefiche contenute in alcune piante. Le tisane, a seconda dei principi attivi utilizzati, hanno effetti diversi; possono essere rilassanti, digestive, sgonfianti, o possono prevenire determinate malattie perché stimolano il sistema immunitario. Le proprietà benefiche di alcune piante sono note dall'antichità, infatti sono millenni che l'uomo ha imparato ad usare le erbe per il proprio benessere. Le conoscenze delle proprietà curative di alcune erbe sono state trasmesse di generazione in generazione, riprese da guaritori e monaci e, in epoche moderne, arricchite e sperimentate scientificamente. Oggi, essiccate, si possono acquistare facilmente nelle erboristerie, dove vengono associate abilmente, a seconda dell'effetto che si vuole ottenere.
Rescue Remedy Pastilles Blackcurrant 50g Prezzo: in offerta su Amazon a: 9,98€ |
I metodi di preparazione delle tisane sono tre: per decotto, infusione e macerazione. Nel "decotto" le erbe si immergono nell'acqua all'interno di un contenitore con coperchio, si portano ad ebollizione per un tempo che varia da 5 minuti per le parti più tenere delle piante, a 20-30 minuti per le parti più dure, come radici, rami, bacche, cortecce. Si lasciano macerare a fuoco spento per alcuni minuti e poi si filtrano. "L'infuso" si prepara versando acqua bollente direttamente sulle erbe, si lascia riposare per alcuni minuti nel contenitore chiuso con un coperchio. Questo è il metodo più adatto per estrarre i principi attivi più volatili, che si disperderebbero con l'ebollizione, dalle parti più tenere delle piante, come fiori, foglie o erbe aromatiche. La "macerazione" avviene in acqua fredda per uno o più giorni, questo metodo è poco utilizzato per una tisana.
Le tisane possono avere diverse proprietà, a seconda delle erbe utilizzate e dei principi attivi che contengono. Le tisane digestive facilitano la digestione, contengono principi amari che stimolano la secrezione salivare e gastrica. Possono essere assunte prima dei pasti, come aperitivi, o dopo come digestivi. Le tisane diuretiche agiscono sull'apparato urinario e aumentano la diuresi, alcune hanno proprietà farmaceutiche. Le tisane depurative aiutano l'organismo ad eliminare le sostanze tossiche attraverso la pelle, l'apparato urinario o intestinale. Le tisane rilassanti agiscono sul sistema nervoso, hanno proprietà sedative e calmanti e migliorano il riposo notturno. Tutte le tisane vanno bevute al più presto, possibilmente senza zucchero o al più aromatizzate con il miele che non ne altera le proprietà.
COMMENTI SULL' ARTICOLO