Ortaggi

Ravanelli germoglio

Semina ravanelli

La semina dei ravanelli va fatta a partire dalla fine della stagione invernale, preferibilmente a scalare, per raccogliere un prodotto sempre fresco.

Campo grano

Grano

Il Triticum, genere della famiglia delle Poaceae, comprende sei specie, è originario della Mezzaluna Fertile e si divide in grano duro e tenero.

Pomodoro semi

Seminare pomodori

Prima di seminare i pomodori dovremo scegliere la varietà. Esistono piante che producono frutti grossi e succosi o piccoli come i ciliegini.

Piante di cime di rapa

Cime di rapa

La coltivazione delle cime di rapa, dai metodi di irrigazione alle tecniche della semina, dal clima ideale alle cure in caso di parassiti.

Aglio coltivato

Coltivazione aglio

Per la coltivazione aglio possiamo procedere partendo dalla semina degli spicchi dell'aglio germogliato spontaneamente.

coltivare patate

Coltivazione patate

La coltivazione patate regala un tubero che può essere usato in cucina in moltissimi modi, apprezzato anche dai più piccoli.

asparagi coltivazione

Coltivazione asparagi

La coltivazione asparagi può partire sia dal seme che dalle zampe, o radici, reperibili nei vivai e messe a dimora in un orto oppure in vaso.

Patate semina

Semina patate

Non c'è bisogno di presentare questo popolare ortaggio che appartiene alla famiglia delle Solenacee. I suoi tuberi sono estremamente preziosi.

Piante di piselli

Semina piselli

Come praticare la semina piselli? Ecco tutti i consigli dalla scelta del terreno all’irrigazione della pianta, dalle condizioni climatiche ideali ...

Irrigare pomodori

Coltivazione pomodori

La coltivazione pomodori trova ampia diffusione sul territorio italiano. Ne esistono moltissime varietà che possono essere coltivate con successo nel ...

coltivare la tapioca

La tapioca

La farina di tapioca viene estratta dalla manioca, un arbusto con radici marroni e con una parte interna bianca e carnosa.

Pianta di fave

Coltivazione fave

Come eseguire la coltivazione fave, dalla concimazione del terreno alla sua irrigazione, dalle cure in caso di parassiti alle condizioni climatiche ...

fave coltivazione

Semina fave

Semina fave: le fave si seminano da fine inverno a primavera, in un terreno fresco e ricco, con un'esposizione soleggiata. Vanno seminate con luna ...

Cicoria selvatica

Cicoria selvatica

La cicoria selvatica è diffusa nei prati italiani, nelle aree verdi europee e pure nella parte settentrionale dell'America.

Coltivazione aglio

Aglio coltivazione

Aglio coltivazione: la coltivazione dell'aglio è molto semplice e richiede ben poche attenzioni. Si semina in inverno, in vaso o nell'orto, e si ...

Cicoria coltivazione

Cicoria

La cicoria è un'insalata dall'interessante sapore amarognolo, capace di donare un tocco originare unita ad altre pietanze. Ecco come fare per ...

Pomodori neri sulla pianta

Pomodori neri

Il pomodoro nero non è un OGM bensì una varietà naturale, prodotto grazie all'incrocio dei semi delle differenti varietà. I pomodori neri possono ...

Sistemazione bulbi

Coltivare l'aglio

L'aglio può essere coltivato direttamente nell'orto o nel giardino. Chi non ha spazio può optare per coltivare aglio in vaso.

Batata

Batata

La batata è nota per i suoi gustosi tuberi, con la pelle color ocra, arancio, rossa o violetta e la polpa da bianca a arancione: si cucina come una ...

Rabarbaro

Rabarbaro

Il rabarbaro non va seminato ogni anno ed è molto precoce, oltre a possedere una certa bellezza esteriore essendo provvisto di grandi foglie verdi.

Grappolo di pomodori

Come fare la semina pomodori

È un ortaggio indispensabile nell'orto. Meglio se coltivati biologicamente, quindi senza l'uso di insetticidi chimici, preferendo rimedi naturali.

pomodori

Semina pomodori

Il pomodoro un ortaggio indispensabile nell'orto. Conoscere come procedere con la semina pomodori aiuta ad avere un raccolto gusto ed abbondante.

coltivazione pomodori

Coltivare pomodori

Il pomodoro si è diffuso in Europa grazie alla ricca bontà del suo sapore. Grazie al clima del territorio italiano, si riesce a coltivare pomodori ...

Germinazione dell'aglio

Seminare aglio

L'aglio è una pianta molto preziosa, molto apprezzata per la preparazione di numerosi cibi. Proviene dell'Asia ed è utilizzata da migliaia di anni ...

Cosa sono

Sotto il nome generico di ortaggi si raggruppano tutte quelle piante coltivate a scopo alimentare e di cui si consumano i frutti, oppure altre parti carnose (bulbi, tuberi, grumoli, radici eccetera). Sono spesso piante coltivate a ciclo annuale anche quando in natura non sarebbero tali, anche se in certi casi (come per il carciofo per esempio) si tratta di piante perenni coltivate come tali.