Aromatiche

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Rucola - Eruca sativa
La rucola appartiene alla famiglia delle Crucifere, al genere Eruca ed alla specie sativa. È una p
Ruta - Ruta graveolens
La ruta appartiene alla famiglia delle Rutacee, al genere Ruta ed alla specie graveolens. È un arbus
Salvastrella
La salvastrella è conosciuta anche come pimpinella ed è una pianta erbacea perenne che viene utilizzata per le sue proprietà antinfiammatorie, digestive ed emostatiche.
Salvia coltivazione
La salvia è una pianta aromatica perenne appartiene alla famiglia delle Lamiaceae e le specie più conosciute e utilizzate sono la Salvia officinalis (o salvia comune), con la quale siamo abituati ad a

Salvia coltivazione, come farla
Salvia è una coltivazione che può essere fatta a partire da una talea prelevata da una pianta madre, ottenendone un'altra con le medesime caratteristiche.
Salvia officinalis
Tra le varie piante aromatiche, la salvia è una delle più comuni; cresce bene nell'orto, ma anche in vaso e non richiede particolari cure. In cambio però offre un aroma importante per tante preparazio
Sambuco
Le bacche di sambuco, che vengono raccolte a fine agosto, hanno un colore blu violaceo e sono molto ricche di vitamina C
Sambucus nigra
Il Sambucus Nigra è un tipo di pianta a foglie decidue e legnosa. Si tratta di una specie di pianta che è molto diffusa nel nostro paese specialmente in ambienti ruderali, ossia nei pressi delle linee

Santolina
La santolina appartiene alla famiglia delle Composite, al genere Santolina ed alla specie chamaecypa
Santoreggia
La coltivazione della santoreggia non è complicata. E' possibile curarla alla perfezione seguendo poche e semplici linee guida.
Santoreggia domestica
La santoreggia domestica, denominata anche santoreggia estiva, appartiene alla famiglia delle Labia
Santoreggia montana
La santoreggia montana, denominata anche santoreggia invernale, appartiene alla famiglia delle Labia

Schinus molle
Lo Schinus molle è un albero che può arrivare a circa 6-7 metri di altezza; produce foglie allungate, piccoli fiori bianchi e bacche rosate.
Sedano di montagna
Il sedano di montagna, denominato anche levistico, appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, al g
Semi di coriandolo
Il coriandolo è una pianta nota anche con il nome di prezzemolo cinese.E' utilizzato da tremila anni come condimento e vi sono numerosissime testimonianze del suo impiego sia su scritti sanscriti che
Semina basilico
Se si desidera preparare dei piatti gustosi, uno dei metodi migliori è insaporirli con delle foglie di basilico fresco. Se si ha la fortuna di disporre di un orto sarà possibile capire in che modo si

Seminare basilico
Come avere delle piantine di basilico sane e rigogliose per tutta la durata vegetativa. Tutto quello che c'è da sapere a riguardo: dalla semina alle cure necessarie, dalla giusta esposizione alle anna
Senape
Coltivare la pianta di senape è estremamente facile e questo ne ha favorito la coltivazione sin da tempi antichi. Di poche esigenze, si presta perfettamente alla piantagione in vaso. Tanto sole e la g
Spezie
Le spezie oggi vengono usate in ambito culinario e in erboristeria, ma in passato erano beni di lusso assoluti. Nel Cantico dei cantici, all'interno della sacra Bibbia, il narratore paragona la sua do
Timo
Fin dall'antichità sono note le proprietà benefiche del timo. Può essere raccolto tutto l'anno ed usato come spezia, per preparare liquori o infusi.

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Agrumi